Chrupiący kurczak z sosem sweet chili
To pyszny, soczysty, chrupiący kurczak w panierce w stylu "fast food", który przygotujesz w krótkim czasie. Dodatek sosu sweet chilli nadaje mu wyjątkowego smaku i aromatu.
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Składniki:
- 100 g wody
- 30 g sosu sojowego
- 4 g czosnku granulowanego
- 20 g świeżego imbiru
- 15 g papryczki chili
- 4 g proszku do pieczenia
- 40 g octu ryżowego
- 45 g cukru
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 30 g szczypiorku
- 20 g soku z cytryny
- 120 g całych jaj kurzych
- 10 g oleju sezamowego
- 530 g oleju rzepakowego
- 10 g nasion sezamu
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 600 g mięsa z ud kurczaka, bez skóry
- 150 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Zresetuj wagę i odważ w niej 600 gramów udek kurczaka bez kości i bez skóry pokrojonych w 4 cm paski o grubości 1 cm.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
