Napoleonka

Napoleonka z gotowego ciasta to uproszczona wersja klasycznego deseru, którą można przygotować w znacznie krótszym czasie. Zamiast robić kruche ciasto samodzielnie, używa się gotowego ciasta francuskiego. Takie rozwiązanie sprawia, że napoleonka zachowuje swoją charakterystyczną lekkość i kruchość a jednocześnie jest mniej pracochłonna.

Przygotowanie: 45 min

Łatwe

Napoleonka

Przygotowanie: 45 min

Łatwe

Składniki:

  • 20 g cukru waniliowego - CVR
  • 20 g cukru pudru CVR
  • 550 g gotowego ciasta francuskiego
  • 110 g cukru
  • 300 g masła
  • 120 g żółtek jaj kurzych
  • 900 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 60 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 900 gramów mleka, 6 żółtek, 110 gramów cukru, 4 łyżeczki cukru waniliowego, 60 gramów mąki pszennej i 70 gramów skrobi ziemniaczanej. Mieszaj 20 sekund z prędkością 10 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover