Aksamitna zupa warzywna
Aksamitna zupa warzywna to kremowe i aromatyczne danie, które zachwyca swoją delikatną konsystencją i bogactwem smaku. Przygotowywana z mieszanki warzyw jest doskonałą opcją na zdrowy i sycący posiłek.
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g cebuli
- 5 g czosnku
- 300 g marchwi
- 12 g soli
- 110 g masła
- 60 g pora
- 120 g pomidorów
- 100 g selera korzeniowego
- 400 g późnych ziemniaków
- 10 g liści pietruszki
- 100 g korzenia pietruszki
Sposób wykonania:
- Do suchego kielicha dodaj 100 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 60 gramów białej części pora pokrojonego na mniejsze kawałki i 1 obrany ząbek czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.