Pyszne włoskie kluski z ricotty
Rodzaj włoskich toskańskich klusek przygotowywanych z sera ricotta, mąki pszennej, żółtek i parmezanu. Mają neutralny smak, więc pasują do nich klasyczne włoskie sosy ale i słodkie dodatki tj. owoce, miód czy śmietana.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 2000 g wody
- 500 g serka ricotta
- 40 g sera grana padano
- 15 g soli do gotowania
- 3 g soli
- 60 g żółtek jaj kurzych
- 250 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- W dużym garnku zagotuj 2l wody z 1 łyżką soli.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
