Letnia surówka z młodej kapusty
Letnia surówka z młodej kapusty to klasyk polskiej kuchni, szczególnie popularny w sezonie letnim. Świeża kapusta w połączeniu z marchewką i aromatycznym koperkiem tworzy lekką, chrupiącą kompozycję, która doskonale pasuje do mięs i ryb. Prosta, a jednocześnie pełna smaku!
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 15 g cukru
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 30 g soku z cytryny
- 400 g kapusty białej
- 60 g oleju rzepakowego
- 20 g kopru ogrodowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów obranej marchwi pokrojonej na 2 cm kawałki. Rozdrabniaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
