Pikantna zupa tajska
Pikantna tajska zupa z indykiem to propozycja dla miłośników intensywnych smaków, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Na bazie głęboko aromatycznego bulionu łączą się soczyste kawałki indyka z delikatnymi pieczarkami, słodką marchewką i sprężystym makaronem ryżowym.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe

Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 20 g papryczki chili
- 20 g świeżej kolendry
- 30 g sosu sojowego
- 20 g świeżego imbiru
- 15 g sriracha
- 100 g cebuli dymki
- 15 g soku z limonki
- 130 g cebuli
- 20 g czosnku
- 180 g marchwi
- 250 g świeżej pieczarki uprawnej
- 90 g oliwy z oliwek
- 300 g makaronu ryżowego
- 200 g mięsa z piersi indyka, bez skóry
- 50 g sosu rybnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów makaronu ryżowego.