Nitamago - jajka marynowane w sosie sojowym do ramenu
Nitamago to jajka marynowane w sosie sojowym, które stanowią obowiązkowy dodatek do ramenu, dodając mu głębi smaku i atrakcyjnego wyglądu.
Przygotowanie: 12h 15 min
Łatwe

Przygotowanie: 12h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 15 g brązowego cukru
- 100 g sosu sojowego
- 10 g świeżego imbiru
- 5 g czosnku
- 240 g całych jaj kurzych
- 30 g mirinu
Sposób wykonania:
- Jajka ugotuj zgodnie z przepisu w Cookover "Jajka mole".