Ramen Miso
Bulion wyróżnia się wyrazistym, lekko słodkawym smakiem, który zawdzięcza fermentowanej paście miso. To właśnie miso nadaje zupie głębię umami, podkreślając jej wyjątkowy charakter i harmonijnie łącząc wszystkie składniki.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1300 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 60 g sosu sojowego
- 20 g cebuli dymki
- 1 g chili w płatkach
- 20 g cukru
- 15 g czosnku
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g kiełków soi
- 120 g pasty miso
- 150 g pak choi
- 100 g fasolki edamame
- 80 g boczku chashu
- 800 g wywaru do ramenu drobiowo-wieprzowego
- 200 g makaronu do ramenu
Sposób wykonania:
- Do wykonania tego przepisu potrzebujesz 800 gramów wywaru do ramenu drobiowo-wieprzowego wykonanego w Cookover, patrz przepis "Wywar do ramenu drobiowo-wieprzowego" oraz 8 plastrów boczku pieczonego chashu wykonanego w Cookover, patrz przepis "Chashu - wieprzowina do ramenu".
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
