Surówka z brokuła i kalafiora
Warzywa najzdrowsze są, kiedy jemy je na surowo i taka jest właśnie nasza surówka. Chrupiący brokuł i kalafior z dużą ilością zielonego kopru będzie wspaniałą przekąską lub dodatkiem do dania głównego.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g cebuli
- 120 g jabłek
- 3 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 150 g pomidorów
- 100 g brokułów
- 250 g kalafiora
- 25 g kopru ogrodowego
- 100 g majonezu CVR
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów obranej cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki i 1/2 pęczka kopru pokrojonego na 2 cm kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.