Gulasz wołowy z pieczarkami
Wartości odżywcze na 1 porcję: 689 kcal Węglowodany 11 g Białko 39 g Tłuszcz 53 g
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 400 g wołowiny
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 1 g soli
- 200 g świeżej pieczarki uprawnej
- 10 g oliwy z oliwek
- 200 g bulionu wołowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów wołowiny gulaszowej umytej, osuszonej i pokrojonej w 1-2 cm kostkę. Podsmaż na rumiano na patelni z nieprzywierającą powłoką i odstaw na bok. Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Dodaj 10 gramów oliwy. Smaż 3 minuty w 100°C z prędkością 3 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
