Gulasz z wołowiny i warzyw
Wartości odżywcze na jedną porcję: 679 kcal Węglowodany: 12 g Białko: 36 g Tłuszcz: 53 g
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 400 g wołowiny
- 200 g bulionu warzywnego
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 100 g marchwi
- 1 g soli
- 10 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów wołowiny gulaszowej umytej, osuszonej i pokrojonej w 1-2 cm kostkę. Obsmaż na mocno rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką i odstaw na bok. Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.