Bułeczki z kremem pistacjowym
Pyszne, mięciutkie, drożdżowe bułeczki wypełnione słodkim kremem pistacjowym.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 15 g cukru
- 3 g soli
- 60 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 20 g orzechów pistacjowych
- 50 g prasowanych drożdży piekarskich
- 250 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 400 g mąki pszennej typ 450
- 200 g kremu pistacjowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 20 gramów łuskanych pistacji. Siekaj 3 sekundy z prędkością 16 obrotów. Orzechy przesyp do miseczki i odstaw na bok. Oczyść kielich.