Śledź z ziemniakami
To prosta, a jednocześnie wyrazista sałatka, która idealnie sprawdzi się jako przystawka na wigilijnym stole lub w ramach codziennego posiłku.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 80 g czerwonej cebuli
- 30 g musztardy Dijon
- 250 g jabłek
- 3 g soli
- 20 g szczypiorku
- 15 g soku z cytryny
- 400 g śledzi solonych
- 150 g ziemniaków gotowanych w wodzie
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu pszczelego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów odsączonych filetów śledziowych pokrojonych w 1 cm kostkę, 150 gramów gotowanych ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę, 250 gramów jabłek obranych, bez gniazd nasiennych i pokrojonych w 1 cm kostkę, 80 gramów czerwonej cebuli pokrojonej w piórka i 20 gramów drobno posiekanego szczypiorku. Miskę odstaw na bok.