Sos ze świeżych grzybów
Klasyczny sos grzybowy ze świeżych, leśnych grzybów jest wspaniałym, sezonowym zwieńczeniem dań tj. pieczone mięsa, rolady, pulpety lub dodatkiem do klusek śląskich lub kopytek.
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Składniki:
- 100 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 400 g grzybów
- 10 g suszonych borowików
- 150 g cebuli
- 12 g soli
- 200 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 400 gramów świeżych grzybów oczyszczonych i osuszonych, pokrojonych w 2 cm kostkę. Odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
