Sałatka cezar z kurczakiem
Sekretem udanego cezara jest sos z dodatkiem kaparów i anchois. Przygotuj naszą wzbogaconą wersję soczystym filetem z kurczaka.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g musztardy Dijon
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 10 g octu winnego
- 10 g kaparów
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 40 g boczku wędzonego bez kości
- 60 g ciabatty
- 40 g sera parmezan
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g oleju rzepakowego
- 360 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
- 200 g sałaty rzymskiej
- 8 g anchois
Sposób wykonania:
- Kurczaka wyjmij z lodówki 30 minut przed rozpoczęciem gotowania. Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 360 gramów fileta z kurczaka w 2 kawałkach. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i 2 szczypty świeżo mielonego pieprzu. Dodaj 1 ząbek obranego czosnku przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wetrzyj w mięso przyprawy. Miskę z kurczakiem odstaw.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
