Zimne nóżki w galarecie
To danie jest szczególnie popularne podczas rodzinnych uroczystości, świąt i imprez. Zimne nóżki mają swoje korzenie w kuchni chłopskiej, gdzie nic się nie marnowało.
Przygotowanie: 3h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 3h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1300 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 2 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 80 g cebuli
- 25 g czosnku
- 160 g marchwi
- 17 g soli
- 40 g pora
- 350 g nóg wieprzowych
- 70 g selera korzeniowego
- 100 g korzenia pietruszki
- 1500 g wieprzowiny, golonki ze skórą
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 sztuki golonek wieprzowych, 1 nogę wieprzową, 1300 gramów wody. Gotuj 10 minut w 110℃.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
