Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków to lekkie i eleganckie danie, które doskonale sprawdza się jako przystawka, także podczas świątecznych spotkań.

Przygotowanie: 20 min

Łatwe

Carpaccio z buraków

Przygotowanie: 20 min

Łatwe

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 20 g octu balsamicznego
  • 25 g rukoli
  • 1 g soli
  • 20 g orzechów włoskich
  • 20 g orzechów pistacjowych
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g sera typu "feta"
  • 300 g buraków gotowanych w wodzie

Sposób wykonania:

  1. Buraki pokrój w cienkie plasterki i poukładaj na talerzu. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 100 gramów sera fety, pokrusz go i ułóż na talerzu.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover