Kålstuing - gulasz z kapusty
Kålstuing to klasyczne danie norweskie, które można opisać jako duszoną kapustę w kremowym sosie beszamelowym. Jest to potrawa o prostym, ale wyjątkowo kojącym smaku, typowa dla kuchni skandynawskiej, która ceni sobie sezonowe i łatwo dostępne składniki.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 3 g soli
- 15 g masła
- 20 g mąki kukurydzianej
- 400 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 500 g kapusty białej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów białej kapusty pokrojonej na 3 cm kawałki. Dodaj 1 łyżeczkę soli i dokładnie natrzyj kapustę.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
