Łazanki z kapustą kiszoną
Łazanki z kapustą kiszoną to klasyczne danie kuchni polskiej, które doskonale sprawdza się zarówno jako codzienny obiad, jak i tradycyjna potrawa na wigilijnym stole. Połączenie delikatnego makaronu łazanki z wyrazistą w smaku kiszoną kapustą tworzy prostą, a zarazem pełną aromatu kompozycję. Szybkie przygotowanie, dostępność składników i wyjątkowy smak sprawiają, że łazanki z kapustą kiszoną to ulubiona potrawa w wielu polskich domach.
Przygotowanie: 3h
Łatwe

Przygotowanie: 3h
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 2 g ziela angielskiego
- 10 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 50 g suszonych borowików
- 700 g kiszonej kapusty
- 400 g makaronu
- 150 g cebuli
- 5 g cukru
- 12 g soli
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 50 gramów suszonych borowików. Do miski z grzybami dodaj 500 gramów zimnej wody. Pozostaw do namoczenia na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.