Kolokithopia - wytrawny pasztet z cukinii z serem feta
Tradycyjna grecka zapiekanka z cukinią, serem feta i aromatycznymi ziołami, podawana jako przystawka lub lekki posiłek.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g świeżej mięty
- 100 g sera feta
- 800 g cukinii
- 12 g czosnku
- 9 g soli
- 10 g szczypiorku
- 60 g całych jaj kurzych
- 50 g mąki kukurydzianej
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 ząbki obranego czosnku, 800 gramów cukinii umytej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 1 łyżeczkę soli. Siekaj 40 sekund z prędkością 8 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do koszyczka i odczekaj 15 minut, aż cukinia puści wodę. Kielich umyj i osusz.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
