Risotto z grzybami i szpinakiem
Risotto z brązowymi pieczarkami i szpinakiem to połączenie kremowego ryżu z aromatycznymi, lekko orzechowymi pieczarkami i świeżym szpinakiem. To danie charakteryzuje się głębokim smakiem i bogactwem tekstur, stanowiąc idealny wybór na smaczny i pożywny obiad lub kolację.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 730 g wody
- 40 g szalotki
- 12 g soli
- 60 g masła
- 60 g białego, wytrawnego wina
- 300 g świeżej pieczarki uprawnej
- 100 g szpinaku
- 50 g sera parmezan
- 40 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 30 sekund z prędkością 20 obrotów. Przełóż do innego naczynia. Umyj i osusz kielich.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
