Eggesalat - norweska sałatka jajeczna
Eggesalat to popularne w Norwegii danie, które można opisać jako sałatkę jajeczną. Jest to prosta, a jednocześnie wszechstronna potrawa, idealna na śniadanie, lunch czy kolację. Eggesalat jest kremowa, łagodna w smaku i często serwowana jako dodatek do pieczywa lub krakersów.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g czerwonej cebuli
- 3 g soli
- 5 g soku z cytryny
- 480 g całych jaj kurzych
- 20 g śmietany 18%, kwaśnej
- 20 g musztardy
- 5 g kopru ogrodowego
- 250 g oleju słonecznikowego
- 5 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 500 gramów wody. W kielichu umieść koszyk z 7 jajkami. Gotuj 15 minut w 140℃. Ostrożnie wyjmij koszyk z jajkami i zahartuj jajka w zimnej wodzie. Obierz jajka i pozostaw do ostudzenia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
