Magdalenki - hiszpańskie babeczki
Magdalenki to tradycyjne hiszpańskie babeczki, szczególnie popularne w regionie Walencji i Katalonii. Charakteryzują się delikatną strukturą i lekką konsystencją. Idealnie pasują jako dodatek do kawy, herbaty czy gorącej czekolady.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe

Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 4 g proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 180 g całych jaj kurzych
- 50 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 100 g oleju słonecznikowego
- 180 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Piekarnik z funkcją grzania góra-dół rozgrzej do 200°C. Do kielicha dodaj 110 gramów cukru. Miel 1 minutę z prędkością 20 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. W kielichu zamontuj rózgę.