Mini babeczki z mięsem mielonym
Mini babeczki z mięsem mielonym to małe, aromatyczne przekąski, które łączą chrupiące ciasto z soczystym, doprawionym farszem.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe

Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g octu balsamicznego
- 275 g gotowego ciasta francuskiego
- 200 g mięsa mielonego wołowego
- 15 g keczupu
- 60 g cebuli
- 5 g czosnku
- 3 g soli
- 15 g masła
- 70 g wina czerwonego
- 20 g żółtek jaj kurzych
- 10 g oliwy z oliwek
- 80 g mrożonego groszku zielonego
- 20 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180℃ z funkcją termoobiegu. Do kielicha dodaj 60 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki oraz 1 obrany ząbek czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.