Torsk med sitronsmør - Dorsz z masłem cytrusowym
Torsk med sitronsmør to delikatne danie z dorsza podanego z aromatycznym masłem cytrusowym. Soczysta, idealnie ugotowana ryba doskonale komponuje się z kremowym sosem, który podkreśla jej naturalny smak świeżością cytrusów. Danie jest lekkie, eleganckie i szybkie w przygotowaniu – idealne na codzienny obiad lub wykwintną kolację. Podawaj z ziemniakami i warzywami.
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Składniki:
- 700 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g gwiazdka anyżu
- 2 g nasion kopru włoskiego
- 400 g cukinii
- 100 g cytryn
- 150 g pomarańczy
- 3 g soli
- 80 g masła
- 600 g świeżego dorsza
- 400 g późnych ziemniaków
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj skórkę z 1 pomarańczy oraz z 1 cytryny z jak najmniejszą ilością albedo. Rozdrabniaj 3 sekundy z prędkością 14 obrotów. Przełóż do innego naczynia i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
