Tatar z łososia z jajkiem i awokado
Laksetartar med egg og avokado to elegancka i zdrowa przystawka, która łączy świeżość surowego łososia z kremową konsystencją awokado i delikatnością jajka.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 600 g awokado
- 3 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 360 g całych jaj kurzych
- 135 g pieczywa tostowego
- 5 g oliwy z oliwek
- 10 g kopru ogrodowego
- 250 g świeżego łososia
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 500 gramów wody. W kielichu umieść koszyk z 6 jajkami. Gotuj 11 minut i 30 sekund w 140℃. Po zakończonym gotowaniu ostrożnie otwórz pokrywę (uwaga na gorącą parę) i zahartuj jajka w zimnej wodzie, aby utrwalić żądany stopień ugotowania. Obierz jajka. Umyj i osusz kielich.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
