Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem
To zdrowa i sycąca zupa, która łączy ciecierzycę z świeżym szpinakiem, tworząc pożywne danie pełne białka, błonnika i witamin. Ciecierzyca nadaje zupie kremową konsystencję, podczas gdy szpinak wprowadza lekko pikantny, ale jednocześnie delikatny smak.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe

Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g suszonej ciecierzycy
- 100 g rzepy
- 200 g cebuli
- 15 g czosnku
- 250 g marchwi
- 6 g soli
- 300 g szpinaku
- 30 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów ciecierzycy. Rozdrabniaj 1 minutę i 15 sekund z prędkością 20 obrotów. Do kielicha dodaj 800 gramów wody. Mieszaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.