Zupa z czerwonym curry i krewetkami
Dampet kokos - og scampisuppe to egzotyczna, aromatyczna zupa inspirowana smakami Azji. Delikatna baza z mleczka kokosowego łączy się z soczystymi krewetkami (scampi), tworząc kremową i wyrazistą harmonię smaków.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe

Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 5 g świeżego imbiru
- 50 g cebuli dymki
- 550 g szarych krewetek
- 20 g soku z limonki
- 50 g grzybów boczniaków
- 800 g mleczka kokosowego
- 120 g makaronu ryżowego
- 30 g pasty red curry
- 20 g sosu rybnego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 5 gramów imbiru. Siekaj 10 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.