Pstrąg z warzywami i sosem holenderskim
Ørret med hollandaisesaus to klasyczne i eleganckie danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkową okazję.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 50 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g marchwi
- 9 g soli
- 100 g masła
- 15 g soku z cytryny
- 25 g białego, wytrawnego wina
- 80 g żółtek jaj kurzych
- 250 g kalafiora
- 350 g późnych ziemniaków
- 500 g świeżego pstrąga tęczowego
Sposób wykonania:
- 2 pstrągi dopraw 1 łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 2 łyżeczkami soku z cytryny. Wyłóż drugie piętro parownika papierem do pieczenia i ułóż w nim doprawione ryby.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
