Zupa z klopsikami z indyka i ciecierzycy
To sycąca i pełna smaku zupa, która łączy delikatne pulpeciki z mielonego indyka z ciecierzycą, tworząc idealną kombinację białka i błonnika.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g pasty rosołowej - CVR
- 450 g ciecierzycy konserwowej
- 300 g mięsa mielonego z indyka
- 1 g chili w płatkach
- 100 g cebuli
- 50 g jarmużu
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 35 g bułki tartej
- 60 g całych jaj kurzych
- 50 g sera parmezan
- 50 g oliwy z oliwek
- 40 g przecieru pomidorowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki i 2 obrane ząbki czosnku. Rozdrabniaj 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 300 gramów mięsa mielonego z indyka, 35 gramów bułki tartej, 1 jajko, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Mieszaj 30 sekund z prędkością 14 obrotów. Przełóż masę mięsną do miski.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
