Łosoś w sosie pieczarkowym z ziemniakami

Laks i soppsaus med poteter to wykwintne danie łączące soczystego łososia, kremowy sos grzybowy i delikatne ziemniaki. Harmonijne smaki sprawiają, że jest to idealny wybór na elegancki obiad lub kolację.

Przygotowanie: 1h

Średnie

Łosoś w sosie pieczarkowym z ziemniakami

Przygotowanie: 1h

Średnie

Składniki:

  • 500 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 1 g gałki muszkatołowej
  • 100 g szalotki
  • 100 g cytryn
  • 9 g soli
  • 15 g masła
  • 50 g białego, wytrawnego wina
  • 50 g śmietany 18%, kwaśnej
  • 300 g świeżej pieczarki uprawnej
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g świeżego łososia
  • 600 g późnych ziemniaków
  • 200 g serka naturalnego
  • 200 g sera topionego

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 500 gramów wody i 1 łyżeczkę soli. W kielichu umiesć koszyk. Do koszyka dodaj 600 gramów obranych i pokrojnych na 2-3 cm kawałki ziemniaków.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover