Pieczony łosoś z salsą fasolową
Stekt laks med bønnesalsa to wykwintne, a zarazem proste danie kuchni skandynawskiej. Soczysty, smażony łosoś doskonale komponuje się z odświeżającą salsą z fasoli, wzbogaconą aromatycznymi ziołami i delikatnymi przyprawami. To połączenie pełne smaków i wartości odżywczych, idealne na lekki obiad lub elegancką kolację.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 6 g papryczki chili
- 100 g limonka
- 15 g świeżej kolendry
- 4 g czosnku granulowanego
- 8 g papryki wędzonej
- 100 g cebuli dymki
- 4 g tymianku
- 10 g soku z limonki
- 240 g fasoli z puszki
- 2 g nasion kopru włoskiego
- 340 g awokado
- 260 g kukurydzy konserwowej
- 480 g pomidorów
- 30 g oliwy z oliwek
- 540 g świeżego łososia
- 9 g soli morskiej
- 4 g pieprzu ziarnistego
- 4 g szałwii
- 10 g suszonych płatków cebuli
Sposób wykonania:
- Mieszanka przypraw: Do kielicha dodaj 1 łyżkę papryki wędzonej, 1 łyżkę suszonych liści szałwii, 1 łyżkę tymianku, 2 łyżki suszonych płatków cebuli, 1 łyżeczkę ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżkę suszonego kopru włoskiego, 1 łyżeczkę czosnku w proszku oraz 1 łyżeczkę soli morskiej. Miel 30 sekund z prędkością 20 obrotów. Przełóż do szczelnie zamykanego słoika. Umyj i osusz kielich.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
