Chlebek z mozzarellą i pesto
Odrywany chlebek z dodatkiem mozzarelli i aromatycznego pesto to fantastyczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na spotkaniach towarzyskich.
Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie

Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie
Składniki:
- 200 g wody
- 200 g mozzarelli
- 5 g cukru
- 4 g czosnku
- 4 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 15 g prasowanych drożdży piekarskich
- 20 g oleju rzepakowego
- 450 g mąki pszennej typ 450
- 70 g pesto bazyliowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów mozzarelli w kawałku i odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 70 gramów ulubionego pesto (możesz skorzystać z przepisu na pesto CVR) i odstaw na bok.