Kurczak w pikantnym, kremowym sosie czosnkowo-parmezanowym
Kurczak w aromatycznym, kremowym sosie z dodatkiem parmezanu jest niezwykle soczysty i pełen smaku. Doskonale komponuje się z ziemniakami, ryżem, makaronem lub sałatą. To wyraziste danie łączy bogaty smak sosu z pikantnymi przyprawami i głębią aromatu czosnku.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g chili w płatkach
- 25 g czosnku
- 6 g soli
- 500 g polędwicy z piersi kurczaka
- 100 g sera parmezan
- 70 g oliwy z oliwek
- 10 g liści pietruszki
- 250 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów polędwiczek z kurczaka, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki, dopraw 1 łyżeczką soli, 1 łyżeczką świeżo mielonego pieprzu, opcjonalnie 1 łyżeczką płatków chili i odstaw na bok. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i smaż doprawione polędwiczki z obu stron na złoty kolor przez 5-6 minut z każdej strony i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
