Duszona ciecierzyca po andaluzyjsku
Ciecierzyca ze szpinakiem po andaluzyjsku to pyszne, aromatyczne danie, które szczególnie popularne jest w Sewilli, gdzie często serwowane jest jako tapas.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 300 g ciecierzycy konserwowej
- 1 g kuminu
- 4 g ostrej papryki w proszku
- 4 g słodkiej papryki w proszku
- 250 g bulionu warzywnego
- 25 g czosnku
- 3 g soli
- 250 g szpinaku
- 90 g oliwy z oliwek
- 50 g bagietek francuskich
- 30 g octu jabłkowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij zawartość szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 50 gramów oliwy z oliwek i 50 gramów pokruszonej na mniejsze kawałki bagietki lub chleba. Smaż 4 minuty w 105℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
