Panzanella
Wyśmienite włoskie danie pochodzące z Toskanii, składające się głównie z chleba, pomidorów, cebuli, bazylii i oliwy z oliwek. Jest orzeźwiające i doskonale sprawdza się jako przystawka lub lekka kolacja.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe

Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 80 g czerwonej cebuli
- 200 g pomidorów koktajlowych
- 30 g octu balsamicznego
- 5 g świeżej bazylii
- 200 g pomidorów malinowych
- 6 g soli
- 200 g pomidorów
- 200 g pomidorów
- 80 g chleba pszennego
- 100 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 80 gramów czerstwego pieczywa pokrojonego w 2 cm kostkę i podsmaż na rumiano na średniej mocy palnika na patelni z rozgrzanymi 6 łyżkami oliwy z oliwek. Odstaw na bok.