Enchiladas z wołowiną
Miękkie tortille wypełnione soczystą, długo duszoną wołowiną, aromatycznymi przyprawami i dodatkiem sera, a następnie zapieczone pod warstwą pikantnego sosu pomidorowo-paprykowego.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 2 g czarnego pieprzu
- 30 g czerwonej cebuli
- 1 g oregano
- 1 g mielonego kminku
- 150 g czerwonej fasoli z puszki
- 300 g mięsa mielonego wołowego
- 2 g chili w płatkach
- 15 g cukru
- 10 g czosnku
- 15 g soli
- 120 g zielonej papryki
- 100 g sałaty
- 35 g oliwy z oliwek
- 15 g koncentratu pomidorowego 30%
- 90 g sera cheddar pełnotłustego
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 80 gramów czerwonej cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 120 gramów zielonej papryki bez gniazda nasiennego, pokrojonej na mniejsze kawałki i 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość kielicha przełóż do miski i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
