Rullekake - norweska rolada
Rullekake to tradycyjne norweskie ciasto biszkoptowe, przypominające roladę. Jest lekkie, puszyste i nadziewane dżemem. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu i doskonale nadaje się na różne okazje.
Przygotowanie: 1h
Łatwe

Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g proszku do pieczenia
- 30 g cukru pudru CVR
- 120 g cukru
- 240 g całych jaj kurzych
- 120 g mąki pszennej typ 450
- 250 g dżemu malinowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 4 jajka i 120 gramów cukru. W kielichu zamontuj rózgę. Ubijaj 5 minut z prędkością 6 obrotów wstecznych.