Ryż z łososiem i awokado
Risbolle med laks to inspiracja dla tego dania, które składa się z aromatycznego ryżu i świeżego łososia. W tej wersji stanowi idealną przekąskę lub lekkie danie główne, łączące smak morza z prostotą skandynawskiej kuchni.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe

Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g sosu sojowego
- 15 g sriracha
- 140 g awokado
- 9 g soli
- 30 g nasion sezamu
- 300 g świeżego łososia
- 125 g ryżu jaśminowego
- 25 g majonezu CVR
- 50 g kimchi
- 3 g nori
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miseczkę i odważ w niej 25 gramów majonezu. Odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 15 gramów sosu sriracha i odstaw na bok. Przygotuj nori 1 arkusz i podziel go na kawałki 5x10 cm. Odstaw na bok.