Fattigmann „zupa szparagowa”
Szparagi są najlepsze w sezonie, ale prezentujemy wersję Fattigmann bez nich, która smakuje doskonale przez cały rok. Co więc wykorzystać, gdy sezon na szparagi się skończy? Sałatę! Gotowanie sałaty wydobywa smaki zbliżone do szparagów, a przy tym jest dostępna przez cały rok. Nasza ulubiona wersja to sałata gotowana ze śmietaną i cebulą, co nadaje jej kremową konsystencję i głęboki smak – idealny na chłodne wieczory, kiedy szparagi nie są dostępne.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 250 g mix sałat
- 120 g cebuli
- 10 g czosnku
- 12 g soli
- 75 g szpinaku
- 20 g oleju słonecznikowego
- 600 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1 cebulę podzieloną na 4 części, 2 ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Dodaj 20 gramów oleju. Gotuj 4 minuty w 105°C z prędkością 2 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
