Dubajski sernik

Dubajski sernik to wyjątkowy deser inspirowany smakami Bliskiego Wschodu, łączący kremową konsystencję sernika z orientalnymi aromatami.

Przygotowanie: 14h

Łatwe

Dubajski sernik

Przygotowanie: 14h

Łatwe

Składniki:

  • 15 g ekstraktu waniliowego
  • 320 g pasty pistacjowej
  • 190 g cukru
  • 1 g soli
  • 100 g masła
  • 180 g całych jaj kurzych
  • 100 g orzechów pistacjowych
  • 80 g śmietany 18%, kwaśnej
  • 225 g gorzkiej czekolady
  • 5 g skrobi ziemniaczanej
  • 180 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
  • 700 g serka naturalnego
  • 20 g mąki pszennej typ 450
  • 420 g ciasta nitkowego kadayif

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 240 gramów ciasta nitkowego kadayif oraz 90 gramów cukru. Miskę odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover