Zupa pieczarkowa na mleku
Zupa pieczarkowa to aksamitna, aromatyczna zupa grzybowa o głębokim smaku lasu. Delikatnie kremowa, z nutą śmietanki i przypraw, idealnie rozgrzewa i otula smakiem.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 30 g pasty rosołowej - CVR
- 3 g soli
- 50 g masła
- 50 g śmietany 18%, kwaśnej
- 500 g świeżej pieczarki uprawnej
- 200 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g serka naturalnego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 500 gramów pieczarek. Siekaj 20 sekund z prędkością 5 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 40 gramów oliwy z oliwek. Duś 7 minut w 110°C z prędkością 2 obrotów wstecznych. Duś jeszcze 4 minuty w 120°C z prędkością 2 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
