Kremowa zupa warzywna
Kremowa zupa warzywna to aksamitnie gładkie i pełne smaku danie.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe

Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 700 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g szalotki
- 300 g cukinii
- 200 g marchwi
- 6 g soli
- 100 g pora
- 50 g pasternaków
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g selera korzeniowego
- 200 g późnych ziemniaków
- 150 g mrożonego groszku zielonego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli szalotki pokrojonej na mniejsze kawałki, 100 gramów białej części pora pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 40 gramów oliwy z oliwek. Smaż 5 minut w 110℃ z prędkością 4 obrotów wstecznych.