Gresskarsuppe - norweska zupa dyniowa
Gresskarsuppe to aromatyczna, kremowa zupa dyniowa, popularna szczególnie w chłodniejszych miesiącach.
Przygotowanie: 36 min
Łatwe

Przygotowanie: 36 min
Łatwe
Składniki:
- 750 g wody
- 1 g białego pieprzu
- 10 g świeżego imbiru
- 400 g dyni hokkaido
- 50 g orzechów nerkowca
- 3 g soli
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Do suchego kielicha dodaj 10 gramów imbiru obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 10 gramów oliwy z oliwek. Smaż 2 minuty w 110℃.