Sobaos pasiegos - ciasto biszkoptowe z rumem
Tradycyjne ciasto pochodzące z regionu Kantabria w północnej Hiszpanii – prostokątne, delikatnie słodkie i o intensywnym maślanym smaku.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 10 g rumu
- 3 g ekstraktu waniliowego
- 250 g cukru
- 2 g soli
- 250 g masła
- 180 g całych jaj kurzych
- 7 g prasowanych drożdży piekarskich
- 250 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Piekarnik z funkcją grzania góra-dół rozgrzej do 180°C. Do kielicha dodaj 250 gramów cukru. Miel 1 minutę z prędkością 20 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. W kielichu zamontuj rózgę. Do kielicha dodaj 3 jajka i 1 szczyptę soli. Ubijaj 2 minuty z prędkością 6 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
