Zielone warzywa z makaronem ryżowym i tofu
Pyszne, lekkie i zdrowe danie, które można szybko i łatwo przygotować. Pełne białka, witamin i błonnika, a przy tym niezwykle uniwersalne – możesz je dowolnie modyfikować, dodając ulubione warzywa.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe

Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 10 g świeżej kolendry
- 8 g świeżej mięty
- 12 g papryczki chili
- 20 g prażonej cebulki
- 20 g soku z limonki
- 180 g tofu
- 20 g octu ryżowego
- 1 g chili w płatkach
- 150 g awokado
- 100 g ogórków
- 5 g czosnku
- 30 g orzechów arachidowych
- 50 g sałaty
- 20 g miodu pszczelego
- 50 g oleju rzepakowego
- 100 g makaronu ryżowego
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 4 g soli morskiej
- 30 g sosu rybnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 100 gramów makaronu ryżowego. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej lodowatą wodą i odstaw na bok.