Spanakopita
Spanakopita to klasyczne greckie danie, które łączy chrupiące ciasto filo z aromatycznym nadzieniem ze szpinaku, sera feta i przypraw.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie

Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 20 g cebuli dymki
- 300 g ciasta filo
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 50 g bułki tartej
- 250 g masła
- 180 g całych jaj kurzych
- 400 g szpinaku
- 20 g kopru ogrodowego
- 600 g sera typu "feta"
- 20 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów masła. Na pokrywie kielicha bez korka, postaw drugą miskę, zresetuj wagę i odważ 50 gramów bułki tartej. Miski odstaw na bok.