Chrupiąca wołowina z sałatą rzymską
Cienkie kawałki wołowiny, smażone na złocisty kolor, chrupiący wierzch, są otulone aromatycznym sosem o lekko słodko-pikantnym charakterze. Sałata rzymska z warzywami dodaje daniu świeżości i delikatnej chrupkości.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 40 g sosu sojowego
- 80 g sosu sweet chili
- 30 g octu ryżowego
- 70 g keczupu
- 15 g cukru
- 10 g czosnku
- 200 g marchwi
- 30 g soku z cytryny
- 250 g czerwonej papryki
- 100 g kiełki fasoli mung
- 500 g polędwicy wołowej
- 30 g oleju sezamowego
- 60 g miodu pszczelego
- 500 g oleju rzepakowego
- 30 g nasion sezamu
- 100 g kapusty pekińskiej
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 50 g sosu sojowego ciemnego
- 250 g sałaty rzymskiej
- 100 g groszku cukrowego
- 5 g przyprawy 5 smaków
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów polędwicy wołowej pokrojonej w 5 cm paski. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
