Dutch baby z łososiem
Dutch baby to puszysty, mocno wyrośnięty, pieczony omlet z łososiem. Idealnie pasuje na śniadanie.
Przygotowanie: 20 min
Średnie

Przygotowanie: 20 min
Średnie
Składniki:
- 50 g rukoli
- 1 g soli
- 45 g masła
- 10 g soku z cytryny
- 180 g całych jaj kurzych
- 90 g mąki pszennej typ 550
- 15 g śmietany 18%, kwaśnej
- 130 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 5 g kopru ogrodowego
- 100 g wędzonego łososia
- 60 g serka naturalnego
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C z funkcją termoobiegu. Kratkę umieść na środkowym piętrze piekarnika.