Pistacjowy fondant
Pistacjowy fondant to wyjątkowy deser o aksamitnej konsystencji i intensywnym, pistacjowym smaku.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 10 g cukru pudru CVR
- 90 g pasty pistacjowej
- 65 g cukru
- 125 g masła
- 180 g całych jaj kurzych
- 60 g żółtek jaj kurzych
- 5 g oleju rzepakowego
- 125 g białej czekolady
- 40 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 125 gramów białej czekolady. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Do kielicha dodaj 125 gramów masła. W kielichu zamontuj rózgę. Rozpuszczaj 8 minut w 60℃ z prędkością 1 obrotu wstecznego. Zawartość kielicha przełóż do miseczki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
